Olle Cafe

Kolejna Palarnia z I edycji powraca do projektu:) Najbardziej doświadczeni w branży i najmniej „medialni” – Olle Cafe.

Olle Cafe to mała palarnia kawy z miasta Rumia – 10km od Gdyni.
Ich profilu nie znajdziecie na Instagramie, ponieważ prowadzą aktywność w social media tylko poprzez Facebook’a (Olle Cafe Palarnia kawy) oraz na stronie internetowej (ollecafe.pl).

Pan Waldemar (Master Roaster Olle Cafe) nie chciał ujawniać własnego wizerunku, dlatego zdjęcie w poście zostało stworzone przez sztuczną inteligencję 🙂
My dowiedzieliśmy się o nich trochę przez przypadek, a mianowicie z polecenia osoby zachwyconej ich kawkami, pomimo iż zupełnie nie z kawowej branży.

To co mocno zwraca uwagę w samej palarni, to bardzo domowa atmosfera.



Na koniec łapcie jeszcze kilka ciekawych faktów o Olle Cafe:
👉🏼 W listopadzie 2023 r. palarnia świętowała swoje 10 lat,  a ich Master Roaster ma ponad 25 lat doświadczenia w paleniu kawy,
👉🏼 W marcu 2023 r., jako jedyna palarnia kawy z Polski, zostali wybrani do udziału w największych targach turystycznych w Berlinie.

Każda rozmowa z Waldkiem – to zawsze „mini-szkolenie” z wiedzy kawowej – o ziarnach, ich pochodzeniu, obróbce i wypaleniu.
A kawa z Olle Cafe – to owoc wieloletniej pracy i doświadczenia, łączone z miłością do tego rzemiosła.